Genauer gesagt befinden wir uns in Torre Orsaia, einem mittelalterlichen Örtchen im Herzen des Cilento DOC-Gebiets. Einst Terra Turris Ursajae genannt, wurde es zur Zeit der Normannen gegründet, als die Einfälle arabischer Piraten die Küstenbevölkerung dazu trieben, sich ins Landesinnere zurück zu ziehen. Der Bischof von Policastrum, Monsignore Pagano, der 1301 vor dem dortigen Bischofssitz floh, ordnete den Bau eines neuen imposanten Episkopats an, um das sich die neue Siedlung entwickelte.
Zu den ersten Eingriffen, die dort zugunsten des Klerus angeordnet wurden, gehörte – scheinbar eine Ironie des Schicksals – die Anpflanzung eines großen Weinbergs namens Vinea Epalis. Um das Unternehmen zu verwirklichen, wurden die neuen Bürger von Torre zur Mitarbeit aufgerufen.
Und so liegen die Ursprünge der Geschichte des Landgutes zwischen Bischöfen und Korsaren, Arabern und Normannen.
Wir befinden uns in Kampanien, im Zentrum des Golfs von Policastro, inmitten des Cilento-Nationalparks, der seit Juni 1997 zum globalen Netzwerk der Mab-UNESCO-Biosphärenreservate gehört. (Von diesen Reservaten existieren nur etwa 350 auf dem ganzen Planeten).
Das Gebiet ist Teil eines markanten Landstrichs, in dem Klima, Boden und Reben in einem außergewöhnlichen Gleichgewicht korrespondieren und ideale, natürliche Bedingungen für die Entfaltung hochwertiger Weine schaffen. Das Klima ist aufgrund des Apennin-Kammes, der hier bis zur Küste reicht, von reichlich Regen, kalten Wintern und milden Sommern geprägt. Diese besondere morphologische Komposition erzeugt eine sehr originelle Landschaft, blühend und voller Grün.